Kochevents in unserem Küchenstudio

Partybrunch und Fingerfood

Die Nächte werden wieder länger und die Zeit der Familienfeste rückt näher.

Zeit, mit Freunden und der Familie zusammenzukommen, gemeinsam zu feiern und zu speisen. Was lässt sich besser für solche Anlässe vorbereiten als Fingerfood oder ein schönes Partybuffet?

An diesem Vormittag bereiten wir gemeinsam ein reichhaltiges, rein pflanzliches und internationales Partybrunch vor und verspeisen unsere kulinarischen Kostbarkeiten hinterher in gemütlicher Runde. Von verschiedenen Salaten und Dips, über leckere Pizzaschnecken und köstlich belegte Canapés, Gratins und Quiches bis hin zu köstlichen Desserts, die auf einen Löffel passen, bleibt heute kein Wunsch unerfüllt. Ich freue mich auf diesen besonderen Koch-Workshop, der uns auf die Zeit der Feste einstimmt.

Ort:​ Küchenstudio Weiss, Neue Dorfstrasse 83, 24782 Büdelsdorf

Termin: ​Samstag, 17.  November 2018, 11:00 Uhr - ca. 14:00 Uhr

Kosten: ​37,- €

Geboten werden unter anderem:

• Grundlagen der veganen Küche + viele Tipps & Tricks

• Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein mit tollen Leuten

• Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten 

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Anmeldung und Fragen bitte über Britta Wasem:  
mumaskitchen@web.de; Tel: 0151-12774045

Vegane Burger-Party - Buns, Patties, Saucen und weltbeste Beilagen

Jeder liebt BURGER! 

Besonders wenn sie auch noch so gesund und lecker sind wie vegane Burger! Vom vollwertigen und schmackhaften Burger-Bun (Brötchen), über die leckere Frikadelle, dem sogenannten Patty bis hin zur köstlichen Burger-Sauce. 
Britta zeigt Euch heute, wie man Burger-Buns ganz einfach und schnell selber backt, wie man verschiedene Patties rein pflanzlich herstellt und Burger-Saucen zubereitet.
Zu den Burgern gehören natürlich herzhafte Beilagen, zwei davon wird Britta euch näher bringen. Also, der Burger-Party nach diesem Kochkurs steht nichts mehr im Wege. 

Ort:​ Küchenstudio Weiss, Neue Dorfstrasse 83, 24782 Büdelsdorf

Termin: ​Freitag, 21. September 2018, 17:00 Uhr - ca. 20:00 Uhr

Kosten: ​49,- €

Geboten werden unter anderem:

• Grundlagen der veganen Küche + viele Tipps & Tricks

• Zubereitung von Burger-Buns,-Patties, -Dips, leckeren Beilagen und einem Überraschungs-Dessert

• Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein mit tollen Leuten

• Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten 

• Leckeres levitiertes Wasser (sowie Informationen vom anwesenden Fachmann zum Thema gesundes Wasser) und andere Getränke zum Burger-Schmaus


Vegane Spargelzeit – ein Kochkurs rund um das weiße Gold

Erlebe die Vielseitigkeit der veganen Küche mit der veganen Ernährungsberaterin und Foodbloggerin Britta Wasem (www.mumaskitchen.de).


Es ist wieder Spargelzeit und wir wollen dieses Mal das gesunde Gemüse von allen Seiten beleuchten. In diesem Kochkurs widmen wir uns verschiedenen Zubereitungsarten des Spargels und der Kombination mit anderen saisonalen Gemüsen und/oder Früchten und verschiedenen Saucen, Dips und Beilagen.

Wir lernen, wie wir klassische Spargelgerichte, wie Spargelcremesuppe oder Sauce Hollandaise rein pflanzlich zubereiten, aber auch wie wir den Spargel in ungewohnter Weise kombinieren, wie zum Beispiel auf einer Spargelpizza, oder einem leckeren Spargel-Erdbeer-Carpaccio. Zum Schluss gibt es eine roh-vegane Erdbeertorte, die keine Wünsche offen lässt. Natürlich verspeisen wir alle zubereiteten Leckereien am Ende des Kochkurses in gemütlicher Runde mit korrespondierenden Getränken.

Dieser Kochkurs ist für alle, die sich gesund ernähren wollen und gerne mal über den Tellerrand schauen.

Ort:

Küchenstudio Weiss, Neue Dorfstraße 83, 24782 Büdelsdorf

Termin:

Samstag, 26. Mai 2018,                            10:00 - ca. 14:00 Uhr

Kosten:

pro Person € 49,-

 Geboten werden unter anderem:

  • Wildkräuter-Smoothie
  • Grundlagen der veganen Ernährung + viele Tipps & Tricks
  • Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein
  • Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten, frischer regionaler Bio-Spargel
  • Rezeptesammlung aller zubereiteten Gerichte

Detox Vegan – Genussvoll entgiften!

Erlebe die Vielseitigkeit der veganen Küche mit der veganen Ernährungsberaterin und Foodbloggerin Britta Wasem (www.mumaskitchen.de) in der modernen und exquisit ausgestatteten Showküche des Küchenstudio Weiss.

Die Festtage sind vorbei und unser Körper gibt uns zu verstehen, dass all das Feiern nicht spurlos an ihm vorübergegangen ist. Gönne Dir und Deinem Körper eine Auszeit nach den Schlemmereien und starte frisch und entlastet ins neue Jahr!

Ich zeige Dir, wie Du aus frischen, rein pflanzlichen Bio-Zutaten abwechslungsreiche Gerichte zaubern kannst, die Dir viel Energie geben und Dein Wohlbefinden steigern. Du erhältst Tipps und Tricks rund um die vegane Gesund-Küche und Rezepte für einen ganzen Tag, sowie einen kleinen Fahrplan für den Einstieg in eine Detox-Kur

Dieser Kochkurs ist für alle die sich gesund ernähren wollen und gerne mal über den Tellerrand schauen.

Ort:           hier im Küchenstudio Weiss

Termin:    Samstag, 3. Februar 2017, 10:00 Uhr – ca. 14:00 Uhr

Kosten:    45,- €

Geboten wird unter anderem:

  • Detox-Smoothie
  • Grundlagen der veganen Detox-Ernährung + viele Tipps & Tricks
  • Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein
  • Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten
  • Detox-Wasser inkl. Rezept
  • Rezeptesammlung aller zubereiteten Gerichte und ein kleiner           "Fahrplan" für den Einstieg in einer Detox-Kur

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Anmeldung und Fragen bitte über Britta Wasem:  
mumaskitchen@web.de; Tel: 0151-12774045

Vegan to go - Snacks für die Mittagspause und unterwegs

Erlebe die Vielseitigkeit der veganen Küche mit der veganen Ernährungsberaterin und Foodbloggerin Britta Wasem (www.mumaskitchen.de) in der modernen und exquisit ausgestatteten Showküche des Küchenstudio Weiss.

Unterwegs an gute vegane Speisen zu kommen, das ist manchmal gar nicht so leicht. Wer immer eine Ration Obst, Trockenfrüchte oder Nüsse dabei hat, kann so den kleinen Hunger zwischendurch stillen. Doch manchmal darf und soll es auch etwas mehr sein.

Wir stellen deshalb leckere vegane Snacks vor, die in eine Schüssel passen, alle wichtigen Nährstoffe enthalten, und natürlich auch noch phänomenal schmecken - ob für die Mittagspause, das Pausenbrot oder als Snack zwischendurch, an diesem Abend ist für jeden etwas dabei !

Dieser Kochkurs ist für alle, die sich gesund ernähren wollen und gerne mal über den Tellerrand schauen.

Ort:           hier im Küchenstudio Weiss

Termin:    Samstag, 24. März 2018, 10:00 Uhr – ca. 14:00 Uhr

Kosten:    45,- €

Geboten wird unter anderem:

  • To-Go-Smoothie
  • Grundlagen der veganen Detox-Ernährung + viele Tipps & Tricks
  • Gemeinsames Kochen, Essen und geselliges Beisammensein mit tollen Leuten
  • Verwendung frischer, hochwertiger Bio-Zutaten
  • Rezepte-Sammung aller zubereiteten Gerichte als PDF
  • leckeres Wasser und Wein zum Essen inklusive

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Anmeldung und Fragen bitte über Britta Wasem:  
mumaskitchen@web.de; Tel: 0151-12774045


Vegan Kochen für Anfänger

Neu: Vegan für Anfänger – einfach und lecker!

Erleben Sie die Vielseitigkeit der veganen Küche und kochen Sie gemeinsam mit der veganen Ernährungsberaterin und Bloggerin Britta Wasem (MuMa’s Kitchen) in der modernen und exquisit ausgestatteten Showküche des Küchenstudio Weiss.

Endlich ist es soweit! Britta Wasem (MuMa’s Kitchen) bietet ab Oktober 2017 regelmäßig Kocherlebniskurse im Küchenstudio Weiss an!

Abwechslungsreich, gesund und ohne tierische Produkte, das sollten die Merkmale einer ausgewogenen veganen Küche sein. Bei diesem Kochkurs lernen Sie, auf was Sie bei der Zubereitung von rein pflanzlichen Speisen achten müssen und welche Vielfalt an Rezepten diese Art der Ernährung bietet. Gemeinsam mit der Kursleiterin, einer ausgebildeten Köchin, lernen Sie die unterschiedlichen Lebensmittel besser kennen und erfahren, wie Sie diese richtig verwenden. So erstellen Sie in der Gruppe Schritt für Schritt ein leckeres Menü, das Sie sich am Ende des Kurses in gemütlicher Runde schmecken lassen.
Kommen Sie mit in unsere kulinarische Welt und erleben Sie Lernspaß gepaart mit purem Genuss, neuester Küchen-Technologie und geselligem Beisammensein!

Der Kochkurs ist für Fleischesser, Vegetarier, Veganer… Alle sind willkommen!

Geboten werden unter anderem:

  • Willkommens-Smoothie und kleiner Snack
  • Grundlagen der veganen Küche + viele Tipps & Tricks
  • Zubereitung eines veganen Menüs + Aperitif vorab
  • gemeinsames Essen und geselliges Beisammensein
  • Verwendung frischer, zochwertiger Bio-Zutaten
  • Wein zum Essen, Tee + Kaffee inklusive
  • Rezeptesammlung aller zubereiteten Gerichte

Ort: Küchenstudio Weiss, Neue Dorfstrasse 83, 24782 Büdelsdorf

Termin: Samstag, 7. Oktober 2017, 10:00 Uhr - ca. 14:00 Uhr

Kosten: € 49,- pro Person, maximal 10 Teilnehmer

Anmeldung und Fragen bitte über mumaskitchen@web.de

(mobil: 0151-12774045)


Veganes Kochen
Kochclub Miraculix

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Tel.: 04331/ 4376690
Fax: 04331/ 4376675
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Öffnungszeiten
Montag-Freitag: 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 - 14:00 Uhr

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